ブルーベリー狩りに行ってきました。

2016.7.7.1
 
南信州の朝晩の寒暖の差がある気候は、ブルーベリーの栽培にとても適しているようです。
楽天さんなどでも、下伊那郡大鹿村産の生ブルーベリーが2,000円/kgくらいで販売されているのを見かけました。

私が行ったのは、大鹿村より少し南の下伊那郡喬木村にある大島地区と言う場所の大島山の家です。
※リンク先に地図が掲載されています。

喬木村のJAから車で20分ほど山間地に入った空気の澄んだ場所に山の家はありました。
500円の入園料を支払えば食べ放題です。
自分で摘み取ったブルーベリーは1,500円/kgで販売してもらえます。

89歳の祖母も含め家族3名で行きましたが、一時間弱でそれぞれ約1kgのブルーベリーを摘み取りました。
持ち帰ったブルーベリーは、翌日に約30%の砂糖で煮て少々レモンを加えました。
料理教室で教わったのですが、ジャム瓶は冷凍庫に入れても割れないので、大部分は冷凍保存してあります。

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