めんべいでおやつタイム

2016.6.29.1

☆グラス ナッセル→1個340円+税

わが家は、全国各地の陶器産地の地域問屋さんから商品を仕入れています。
先日は、佐賀県から有田焼の問屋・Yさんがみえました。
Yさんははるばる長い距離を車を運転して、商品見本などを持って月一回来てくださいます。

その際にいただいた福岡銘菓・めんべいを、おやつにいただきました。

めんべいは、名前の通り明太子の他に、イカやタコを練り込んだ海鮮風味豊かなお煎餅でした。
いただいたのはプレーンでしたが、マヨネーズ・玉ねぎ・ハバネロ・ネギなど色んなシリーズが出ているようです。

福岡のお土産なので、やはり限定された地域で買うかお取り寄せをしなければ手に入らないものと思いますが、
とても美味しいのでどこかで見かけられたらお試しになることをお勧めします。

あさってから7月。
お盆などで人が集まる時期ですね。
当店では、グラスや土瓶など、夏のおもてなしの商品を取り揃えています。
商品群はこちらからご覧になれます↓
2016.6.29.2
もちろんセット販売の商品もありますが、
当店ではグラスや湯呑一個、お箸一膳からご購入いただけます。
数を10個、20個揃えたい方も、在庫がない場合は少しお時間をいただいてご用意いたします。
どちらで購入したら良いか迷っていらっしゃるお客さま、お気軽に当店へご相談ください。

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オーバルプレートで塩パンランチ

2016.6.22.1

☆オーバルプレート グリーン →1,800円+税

市内のパン屋さんに行ったら、看板の「今月のおすすめ」が塩パンになっていたので買いました。

塩パンと言えば、数年前大ブームになりましたね。
発祥は愛媛県のパン・メゾンと言うお店だそうですね。
多い時は一日6,000個の塩パンが売れるとのことです。

塩パンは美味しいけれど塩分やカロリーも結構高めですね。
(平均的な塩パンの塩分は梅干し1/2個分、脂質はモスバーガーのてりやきバーガー一個分と言われます。)

パン・メゾンさんは塩パンのレシピを公開したため、現在塩パンは家庭でも作ることができるんだそうです。
(私も昨年パン教室で教わって来ました^^)
それぞれの体に合わせた塩分量や脂質量で塩パンを楽しむために手づくりするのもいいかもしれませんね。

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こんにちは、かのうや陶器店です!

2016.6.27.1

かのうや陶器店は、南信州・飯田市の中心市街地(通称・丘の上)にある老舗商店です。創業は1789年(寛政元年)。
地域産業の飯田漆器を作っていましたが、約90年前から陶器などを中心に扱っています。

当ブログを書いているのは、かのうやの娘であるsunnyです。
約5年前から当店を手伝うようになり、日々素敵なテーブルコーディネイトの研究をしています。
南信州の豊かな自然・美味しい野菜・それを使って作ったお料理を盛った、当店の器などのご紹介をしていきます。

2013年7月からブログを書いていましたが、この度こちらのサイトで再出発させていただくことにいたしました。
※以前のブログはこちらからご覧になっていただけます↓

丘の上のつれづれ~飯田市知久町の陶器店かのうやのブログ

以前から読んでいただいている方も、こちらが初めてと言う方も、生活が楽しくなるような情報を発信していきますので、どうぞよろしくお願いいたします!

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